멸치육수2 멸치 육수로 간단하게! 봄동 된장국 레시피 봄동 된장국은 한국의 전통 된장국에 제철 채소인 봄동을 더해 만든 요리로, 봄동의 부드러운 식감과 된장의 구수한 풍미가 어우러져 누구나 사랑하는 국민 반찬이에요. 바쁜 아침이나 건강을 챙기고 싶을 때, 간단하지만 깊은 맛을 낼 수 있는 멸치 육수 봄동 된장국 레시피를 지금 바로 알려드릴게요!재료 준비하기주요 재료봄동: 1포기부드럽고 달큰한 봄동은 된장국에 생기를 더해줍니다.된장: 2 큰 술집마다 된장의 맛이 다르니 사용 전 맛을 보고 양을 조절하세요.멸치 육수: 6컵국물의 깊은 맛을 위해 멸치를 충분히 우려냅니다.추가 재료두부: 반 모 (선택 사항)두부를 넣으면 더욱 든든한 국이 돼요.다진 마늘: 1 작은 술향긋한 풍미를 더해주는 필수 요소예요.대파: 1대마지막에 넣어 알싸한 향을 더해 줍니다.고춧가루:.. 2025. 1. 10. 두부 듬뿍! 부드러운 봄동 된장국 레시피 봄동과 두부를 활용한 된장국은 영양가가 높고 맛도 훌륭한 한국의 전통 음식입니다. 봄동의 신선함과 두부의 부드러움이 어우러져, 따뜻한 국물 한 그릇으로 몸과 마음을 푸근하게 녹여주는 요리예요. 이 레시피로 건강하고 맛있는 된장국을 만들어보세요!재료 준비하기 된장국은 기본적으로 간단한 재료만으로도 깊은 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 각 재료의 특징을 이해하고 준비해 보세요.재료:봄동 1/2 포기 (봄철 대표 채소, 아삭한 식감이 일품이에요.)두부 1/2 모 (부드러운 식감을 위한 필수 재료)된장 2 큰술 (된장의 종류에 따라 맛이 달라질 수 있어요.)다진 마늘 1 작은술 (감칠맛을 내주는 필수 양념)대파 1/2 대 (향을 내주는 역할을 해요.)멸치 육수 4컵 (국물의 깊은 맛을 위한 핵심 요소)참기름 1 .. 2025. 1. 10. 이전 1 다음
