전라도 vs 경상도1 전라도 vs 경상도, 지역별 김장 황금 비율 비교 전라도 김치와 경상도 김치의 양념 황금 비율을 비교했습니다. 해산물과 젓갈의 차이부터 맛의 깊이까지, 두 지역의 김장 비법을 완벽하게 파헤쳐 봤습니다! 김장철이 되면 전국 곳곳에서 김치 담그느라 바빠지죠. 그런데 지역마다 김치 맛이 다르다는 걸 느껴보셨나요? 특히 전라도와 경상도는 김치 양념에서 큰 차이를 보이는데요. 이 글에서는 두 지역 김치의 황금 비율과 특징을 상세하게 비교해보고, 여러분이 나만의 김치 양념 비법을 찾을 수 있도록 도와드려볼께요.전라도 김장 황금 비율의 상세 특징 전라도 김치는 양념이 풍부하고 감칠맛이 폭발하는 게 특징이에요. 이 비법은 수십 년간 내려온 전통과 재료의 다양성에서 비롯되었죠.1. 고춧가루 비율과 사용법전라도 김치는 고춧가루를 아낌없이 사용해 진한 붉은빛을 띠고 매운맛.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음
